從獨尊玫瑰到百花齊放 鮮花正從禮品變為日常消費品

“2·14”情人節來臨，長沙的鮮花小店借力“浪漫經濟”，迎來開年首個“爆單”時刻。因為玫瑰花價格一路走高，加上消費觀念的改變，以往“獨尊玫瑰”的情人節花卉市場正悄然改變，多個互聯網平臺數據顯示，情人節期間，長沙鮮花銷售比平時暴漲2倍以上，除了玫瑰花束，桃花、櫻花以及藍盆花等時令花束也備受歡迎。

花市迎開年首個“爆單”時刻

“我們鮮花店在商場里，周末就提前迎來了鮮花銷售的高峰，出來逛街的年輕情侶基本都會買一束。”14日中午，在長沙方圓薈一家鮮花店，老板李女士正忙個不停，店內的音響不時傳來外賣訂單的提醒。她告訴記者，當天上午玫瑰花束就已售罄，不少下單稍晚的消費者會選擇購買其他的時令鮮花。

除熱門的紅玫瑰外，消費者的喜好開始出現新變化，粉荔枝玫瑰、卡布奇諾玫瑰等具有個性色彩的鮮花越來越受到大眾喜愛。此外，新奇的混搭花束十分受年輕人追捧，比如融入了兔年元素的兔子花束成為今年的熱門款。美團數據顯示，“兔子花束”的搜索量比上周增長564%，已有商家在平臺上的團購銷量超過500單。

美團數據顯示，截至2月13日，今年提供情人節鮮花到店團購服務的商戶數比去年增長214%，不少家門口的鮮花店提前迎來消費小高峰。同時，“跟拍”等特色服務的熱度也隨之上漲，情人節前一周，領證跟拍的訂單量比去年同期增長六成。

消費者趨于理性 時令花備受青睞

“52朵玫瑰、1314朵玫瑰等自包花束都被預定售出，但隨著鮮花的選擇越來越多，一部分人群的消費會越來越理性。”盒馬長沙王府井店店長吳桂琴告訴記者，現在年輕人送禮，除了一些高端定制的，也會注重實用性。

記者了解到，因今年初我國主要鮮花種植基地云南部分地區遭遇霜凍，鮮花產量和品質受到了影響，導致今年玫瑰花價格一路走高，創下歷史新高。因此，在價格相對較高的節日期間，不少年輕人不一定選擇“水漲船高”的玫瑰花束，一些新上市的時令春花也備受青睞，近一周銷量比上周增長了3倍。

數據顯示，情人節當天，越來越多的年輕人選擇新上市的時令春花。對比平時，桃花和櫻花等春花在情人節當天銷量暴增3倍，藍盆花、翠珠花等小眾花束更是增長了5倍。

小眾花材成消費者春季家居“軟裝”

情人節將“浪漫經濟”推向了一個小高峰，但業內人士告訴記者，在悅己消費理念養成之下，今年鮮花消費正在進入“快車道”，不少長沙消費者越來越喜歡隨時、隨手給自己買花。

在盒馬潤和國際廣場店，入口處的“盒馬花園”鮮花怒放，除了包裝好的玫瑰花束，更多的是桃花、櫻花、藍盆花等時令鮮花品種。到3月和4月，雀梅、牡丹、芍藥、丁香花、木繡球等春花還將陸續上市。

“今年春天，盒馬在長沙上市了超過20種時令春花，許多觀賞性的春花都成了長沙消費者布置房間的春日裝飾。”盒馬花園相關負責人說，鮮花銷售不再“獨尊玫瑰”，櫻花、玉蘭、風鈴、翠珠、海棠等春日小眾花束，在情人節當天也成為搶手貨。通過數據分析發現，這些以往只有在公園和郊外才能看到的小眾鮮花，消費需求很大。(記者 吳鑫礬)